Kokos-Himbeer-Bowl

Diese erfrischende und nahrhafte Kokos-Himbeer-Bowl ist der perfekte Start in den Tag oder ein köstlicher Snack für zwischendurch. Die Kombination aus Magerquark, süßen Himbeeren, Bananen und knackigem Granola, verfeinert mit Kokoschips und Honig, bietet nicht nur Genuss, sondern auch eine gute Portion Energie.

Zeitaufwand: schnell
Schwierigkeit: 1/3
Kalorien: 800 kcal

Zutaten:

Für 1 Portion:

• 4 Esslöffel Magerquark
• Etwas Kokoschips
• 4 Handvoll Himbeeren
• 2 Banane
• 2 Esslöffel Honig
• 4 Esslöffel Leinsamen
• 4 Esslöffel Granola
• 160 ml Wasser

Zubereitung:

1. Eine halbe Banane und die Hälfte der Beeren mit dem Quark und etwas Wasser mischen und zu Brei verarbeiten.
2. Smoothie in eine Schale geben.
3. Die restliche Banane und Beeren sowie die Kokoschips, Leinsamen, Granola und etwas Honig als Topping anrichten.